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縄文清水で日出谷産コシヒカリを炊きました
2024.05.26
春のかざふね市の「コーヒー飲み比べ」からのスピンアウト企画
縄文清水で阿賀町産コシヒカリを楽しむ会を5月26日午前中に開催しました。
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縄文清水は日出谷方面に走っていくと左側に見えます。路上に駐車して汲みに行きます。
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三間さんも自分用の飲み水を水筒に詰めています。少し寄り道して旧日出谷小学校へ。地域のみなさんが畑作業に勤しんでおりました。
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風舟に戻ってあらかじめ研いでおいた日出谷産コシヒカリを6合、さっそくセットして炊きます。
炊いているあいだに、津川商店街に買い出しに向かいます。
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今回は前から気になっていた「よしだや」さんの味噌漬けと
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看板のない魚屋、魚泉さんでおかずを買い出し。
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こんな朝ごはんができました!
とにかくごはんが美味しすぎる!!
「ごはんだけでおかずが要らない」ってこういうことかな、と。
よしだやさんの味噌漬けもマイルドな辛さでご飯に合わせるとさらにごはんが美味しく感じられます。
魚泉さんのアジフライと「わらびのあれ」もいつもの定番ながらとても幸せな気持ちになりました。
オマケ:縄文清水を沸かして珈琲を淹れていただきました!
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