こんにちは。風舟の西田です。
4月21日「春のかざふね市」へのたくさんのご来場ありがとうございました。当日午前中に田村和也さんプロデュースによる「清水コーヒー飲み比べ」を行いました。旧町村の4か所の清水を使用したコーヒーは、それぞれに個性があり、楽しい時間となりました。私が特におススメなのは、旧鹿瀬町の縄文清水です。今回は、縄文清水の可能性をみなさんと分かち合いたく、コシヒカリを炊いてみることにしました。

こんな方におススメ
・清水で炊いた阿賀町産のごはんを食べてみたい方
・阿賀町の発酵文化に興味のある方
・前から気になっていた津川駅前の看板のない魚屋に入ってみたい方

10:00～11:00　ごはんセット、買い出し
11:00～12:00　揚げたてアジフライでごはん
12:00～12:30　片付け等

参加費：500円
主催者準備：ごはん、みそ汁、よしだや「みやま漬」、魚泉のアジフライ
※ごはんと一緒に食べたいものをご持参いただけるとうれしいです

オプション：縄文清水を汲みに行くツアー
9:00　風舟出発
※水を入れるペットボトル、水筒などをご持参ください
※その場で縄文清水を飲むこともできます

申込方法：ご来店時、もしくはInstagram、XのDMにてご一報ください