こんにちは。スタッフのえひめです。

おかげさまで先日1月8日（月祝）に、風舟は2周年を迎えました！

前日夜～当日朝方にかけて、新潟市方面もなかなかの雪だったにも関わらず、足を運んでくださったみなさま、ありがとうございました！また、SNS等でもお祝いのメッセージありがとうございました！

これなかった人に向けて、当日の様子を少しご紹介出来ればと思います！

●特別企画①　くるみのレモンイエローパフェ販売

阿賀黎明高校1年生のくるちゃんが、風舟に訪れていた愛媛県弓削高校魅力化プロジェクトの公営塾スタッフさんとの会話をきっかけに、愛媛県上島町のあおき農園さんのレモンを使ったオリジナルパフェの商品企画と販売を限定20食で行いました！

お菓子作りが好きなくるちゃん。「レモンパフェの層を考えるのがめっちゃ楽しかったです！」とのこと。みんな「美味しい～！」と食べている様子を見て、私までほっこりしてました^^　無事20食完売しました！さすがです！

●特別企画②　風舟のこれまでとこれから トークセッション

代表西田と店長えひめのトークセッション。これまでパートでは、「わ～、こんな時代もあったね～（笑）」とか、「え！？こんなだったの！？」など懐かしんだり驚かれたり。

元々直売所として建てられた現風舟。しばらく遊休施設となっており、柱が腐ってしまっていたり、屋根も壊れていましたが、修繕とリノベーションを行い、今の風舟へと生まれ変わりました。

紆余曲折ありつつも、みなさまのおかげで少しずつ育ってきたなあと、資料を作っているときに何だかしみじみとしてしまいました。

これまでの風舟ヒストリーについては、ここでは長くなってしまうのでまた別途まとめられればと思います。

立ち上げから2年。少しずつ大事にしていきたいコンセプトもアップデートが必要になってきた部分があるので、これからについてもまた改めて言語化してまとめたものをシェア出来ればと思っています。

●特別企画③　復刻風舟おでん

「そういえば、こんなこともやってたね～」という会話の種になればいいなと思い、かつてランチメニューとして提供していた風舟おでんを1日限りで復活販売しました！

久々のしみしみおでん最高でした！

風舟が、阿賀町における新しい”よりどころ”や”かかわりしろ”になっていけるように、3年目も日々の営業を大切に歩んでいければと思っていますので、どうぞ3年目の風舟もよろしくお願いします！